Sofieke Hofman is opgeleid als Arts Internationale Gezondheid en Tropengeneeskunde (AIGT) en is momenteel werkzaam als arts binnen het team Infectieziektebestrijding van de GGD Groningen.
Zij houdt zich bezig met publieksvoorlichting over, onder andere, scabiës.
Deze infectieziekte is de laatste jaren prominenter geworden. Bij de GGD komen dagelijks veel vragen binnen over schurft.